Датские рыбные сэндвичи с огурцами

208
wpid-r_2104.jpg

Категория: закуски

Огурцы и редис вымыть, нарезать тонкими кружками. Соединить лимонный сок с сахаром и солью, добавить к огурцам, хорошо перемешать и оставить на 20 минут. Затем слить образовавшийся сок.
Мелко нарезать укроп, зеленый и репчатый лук. Добавить мягкий домашний творог и взбить с помощью блендера. Если творог окажется суховатым, можно добавить немного сливок.
Ломтики ржаного хлеба намазать творожной массой, сверху выложить слой редиса, слой огурцов, затем ломтики тонко порезанной слабосоленой семги.
Ингредиенты:
редис – 50 г, соль – щепотка, лимонный сок – 1 ч.л., зеленый лук – 10 г, творог 15% – 60 г, ржаной хлеб – 150 г, свежие огурцы – 100 г,
сахар – 3 г, укроп – 15 г, репчатый лук – 1/4 шт., слабосоленая семга – 100 г

Если Вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Дізнавайся новини Кременчука першим!
Підписуйся на наш Телеграм-канал та сторінку у Facebook

 

You may also like

Оперативна інформація Генштабу ЗСУ на вечір 2 липня

На Харківському напрямку ворог веде оборону зайнятих раніше