Today

Куриные шашлычки в имбирном маринаде

Категория: вторые блюда

Приготовить маринад: смешать в фуд-процессоре имбирь, половину чили, лимонную цедру, растительное масло, цедру и сок лайма.
Кусочки курицы нанизать на шпажки, выложить на блюдо, хорошо намазать маринадом, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Куриные шашлычки выложить на слегка смазанный маслом противень, запекать 20-25 минут, один раз в процессе перевернуть. Подавать горячими с овощным салатом.
Ингредиенты:
тертый корень имбиря – 1.5 ч.л., измельченный красный чили без семян – 1 шт., лимонная цедра – 1 ч.л., подсолнечное масло – 1 ст.л., цедра и сок лайма – 1 шт., порезанное куриное филе – 600 г

переглядів
up