Конец Европы

724
wpid-lissabon1.jpg

Глядя на португальцев, трудно поверить, что они в свое время открыли самые удаленные уголки света, а саму страну регулярно трясло как в прямом смысле (землетрясение 1755 года стало крупнейшей катастрофой Европы), так и в переносном – войны терзали Португалию на протяжении всей ее истории. А сейчас там тихо и спокойно, только на каждом шагу встречаются отголоски былой мареманской романтики.

Первое, что поражает в Лиссабоне, – какая-то маниакальная тяга к чистоте. По утрам улицы патрулируются дворниками с промышленными пылесосами. Почти все мостовые в городе булыжные – немного непривычно, зато точечный ремонт проще, а луж почти нет. Чтобы в этом убедиться, достаточно пройти по центральной улице города Avenidade Liberdade. Отсюда можно дойти до любого туристического места.

К примеру, до площади Rossio. Здесь почему-то постоянно пахнет разными запрещенными травами. При этом ощущения нелегальщины нет – все как-то мило и душевно. Возможно, причиной тому расслабленная атмосфера этого места, а может быть, тотальный либердад местного населения. Вообще девиз “Акуна матата” здесь возведен в правило – люди в какой-то момент просто перестали париться и начали жить в свое удовольствие.

Почти все мостовые в Лиссабоне булыжные – немного непривычно, зато луж нет

Рядом с Россиу – главная площадь Лиссабона – площадь Коммерции. Здесь стоит дворец Жозе Первого, замечательного короля, восстановившего столицу после землетрясения. Кстати, наверное, из-за содержания в воздухе ТГК повышенной концентрации здесь хочется есть – не будем противиться инстинктам. Неподалеку от Россиу стоит ресторан Porto de Abrigo. Выше на холме – Cervejaria Trindade, пожалуй, лучший рыбный ресторан города.

Мясо в Португалии заказывать не стоит – неинтересно. Это рыбная страна, даже в большей степени, чем ее средиземноморские соседи. Богатства Атлантики стоят копейки, да еще все не мороженое, еще ночью плавало. К примеру, килограмм дорады стоит ?3. Но главной морской ценностью португальцы считают треску – bacalhao, по потреблению которой они занимают первое место в мире. Из трески готовят триста шестьдесят блюд, но для многих португальцев бакальау – именно вяленая треска. Выглядит она не очень, но едят эту “воб лу” не от нищеты – страна мореплавателей, славная именами Васко да Гамы и Бартоломеу Диаша, не могла не на учиться запасать рыбу впрок. А уж из вяленых половинок трески делают все, что угодно душе путешественника.

Треска для португальцев – как хумус для арабов и евреев. Ее жарят на сковородке и на гриле, пекут на углях, тушат в духовке, варят, запекают в слоеном тесте, делают начинкой в пирожках – фантазии у португальцев хватает даже на торт из трески. Чем запивать всю эту красоту? Портвейном, скажет Капитан Очевидность. Это да, но… Портвейного вина действительно хоть залейся, в любом винном – от самого дешевого до коллекционного старинного. Только пить его надо все-таки отдельно от трапезы. Лучше за столом пить другую “фишку” Португалии – зеленое вино, слегка игристое и с кислинкой. Кроме как здесь, его нигде не изготавливают. “Винью Верде” называется так не из-за цвета, просто его делают из кислого винограда. Различают сорта “тинтуш” (tintos – темный), который имеет насыщенный розовый или красный оттенки, и “бранкуш” (brancos – белый) – от светло-лимонного до темно-соломенного. И снова за достопримечательностями.

Обязателен к посещению подъемник Санта Жуста. Его выстроил ученик Гюстава Эйфеля. Сооружение такое же бессмысленное, как и парижская башня, зато с него открывается столь же прекрасный вид, как и с вершины французской иглы. Эстеты могут посвятить себя изучению португальской изразцовой мозаики азулежу – она там на каждом углу. Или оценить уникальный архитектурный стиль мануэлино – для этого нужно отправиться в отдаленный район столицы Белему. По городу лучше передвигаться на трамвае – лиссабонские рогатые тележки разъезжают по всему городу, а самый популярный маршрут – номер 15, на котором мы и доедем до Белемы.

Такси брать не стоит: оно дорогое, а на водителей желтых машин португальская честность не распространяется. В Белеме находится монастырь Жеронимуш – ярчайший представитель стиля мануэлино. Там же, в Белеме, – лучшая в Лиссабоне кондитерская. Обнаружить ее несложно по очереди, длинной, как в Мавзолей. Но на очередь смотреть не надо, это местные хозяйки закупают впрок печенье и хлеб (здешний хлеб – это что-то, к тому же хранится как “филипповские” булочки – вечно). Благородный же муж заходит в кафе, садится за столик и заказывает чашку кофе с pasties de Belem – наслаждение гарантировано. Отдельного внимания заслуживает bolo de amendoa – миндальное печенье со сметаной.

И снова о мореплавателях. По местам первооткрывательской славы нужно пройтись обязательно – поахать-поохать над седой равниной моря и подняться на смотровую площадку памятника первооткрывателям все в той же Белеме. Стилистически он рифмуется Кришту Рей – статуей Христа, такой же как в Бразилии. Ее, по легенде, воздвигли португальские женщины в благодарность Господу, оберегшему их мужей от участия во Второй мировой. Мы-то с вами знаем, почему Португалия не участвовала, но про Салазара не напоминайте, не нужно. Могут обидеться или вступить в спор – оно вам надо?

Если вам надоели древности, съездите в отстроенный в 90-е район Ориенте. Все тот же 15-й трамвай отвезет вас до самого крутого в Европе океанария – гигантского аквариума, в котором плавают, ползают и вообще живут разноцветные морские жители. А напоследок, перед отъездом домой, не поленитесь посетить самую западную точку Европы – Кабо да Рока. И представьте, как оттуда уходили в неведомые дали отважные первопроходцы – за славой, алчные купцы – за деньгами и романтики-колонисты – за лучшей долей.

Остановиться:
Pestana Palace *****
Rua Jau 54,
213 615 600,
www.pestana.com,
?150–300

Solar do Castelo *****
Rua das Cozinhas 2,
218 806 050,
www.heritage.pt,
?182–290

Lisboa Regency Chiado ****
Rua Nova de Almada 114,
213 256 100, ?170–220

Da Figueira ***
Travessa Nova
de Domingo 9, 3E,
213 424 323,
?25–45 .

Если Вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Дізнавайся новини Кременчука першим!
Підписуйся на наш Телеграм-канал та сторінку у Facebook

 

You may also like

Оперативна інформація Генштабу ЗСУ на вечір 2 липня

На Харківському напрямку ворог веде оборону зайнятих раніше